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银川旅游Yinchuan
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银川素有“塞上江南”、“鱼米之乡”的美誉。是中国西部最具魁力的城市之一。

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羊肉搓面

羊肉搓面

羊肉搓面是宁夏地区盛行的一道美味面食,口感劲道,面精肉鲜,让人欲罢不能。羊肉搓面是将面搓成筷子般粗,下锅煮熟,再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤,最后放入辣椒红油调味,鲜香无比,回味无穷。